第1019章 酒楼开张2(1 / 2)
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第1019章酒楼开张2
最后,炒出来的菜,色香味俱全。
不过这些只能作为种菜,大菜欧德宝没有。
京城那边,一般不用一个厨子。
都是一个厨子,擅长什么菜,就炒什么菜。
苏清晚则告诉欧德宝,“咱们这儿,和外地不一样,一个厨子,他要会所有的招牌菜!整个厨房,都是他说了算,从洗菜,到切菜,都可以交给其他人完成,但是掌勺的事儿,必须大厨来!”
欧德宝喜欢苏清晚这种模式。
这样一来,不怕被人偷师。
“欧叔,我自己也有几个菜,你看看,能不能行!”
酒楼还是和从前一样,保持着一大一小两个厨房。
小厨房苏清晚变动了一下,位置变大了不说,还加了三个烤炉。
用来做烤鸭,做烤肉,还可以做面包。
苏清晚开了炉子,烤了准备好的鸭子。
又炖了汤,炒了菜。
这些,都没有避开欧德宝。
欧德宝一开始,没将苏清晚当回事儿,可以是一道道菜做完,光是看外在,嗅香味,欧德宝直接呆住了。
“你......你这水平,不比京城的厨子差,为何不......”
“欧叔什么时候见过老板在厨房里炒菜的?我这酒楼,只是其中一间,他日,我一定会将酒楼开到京城!欧叔若是愿意,到时候也可以跟着我们一起去京城!”
“你以后要去京城?”欧德宝眼睛瞪得老大,手都在颤抖。“没错!”